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正宗泥包叫花鸡培训热线 邓州土窑鸡培训 传授土窑鸡做法

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所在地: 河南黄页 新乡市 卫滨区 解放路街道
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最后更新: 2017-07-12 11:42
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叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡,是特色汉族名菜。是把加工腌制好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜.叫花鸡色泽棕黄,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩,营养丰富,风味独特,刚烤出来的黄泥叫花鸡更是鲜香味浓,将用泥巴包裹的叫花鸡从烤炉中拿出,敲掉鸡表面的黄泥,解去绳子,揭去荷叶、再加上特制的作料,不要说吃,就是看上一眼就让人垂涎三尺!

叫花鸡培训课程:

1.鸡前期的挑选和加工;

2.叫花鸡制作设备与使用;

3.酱料原料的加工处理和腌制方法;

4.叫花鸡做法流程;

5.烤制时间的掌握;

特色项目:

土窑鸡、甜皮鸭、黄泥叫花鸡、荷香叫花鸡、北京烤鸭、手撕烤鸭、茶油鸭、香酥鸡、香酥鸭、卤肉、卤菜、酱鸡、酱鸭、卤鸭、卤鸡、卤鸭脖、鸭翅、卤鸡爪、卤鸭爪、卤猪蹄、泡椒凤爪、酱香牛肉、麻辣兔头、五香驴肉、盐焗鸡、盐水鸭、手撕板鸭、道口烧鸡、啤酒烤鸭、爆烤鸭、竹编鸡、竹编鸭、吊炉烤鸭、久久鸭脖、不老鸡、不老鸭、叫花鸡等培训品种学习。

河南省新乡市美食中心叫花鸡培训班

栗老师微信:a13837303082  

二十四小时热线:13837303082  

在线咨询:1208688903  白天座机:0373-5827788

美食网站:http://www.xxmszx.com

地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻

乘车路线:

1、新乡市乘3路、108路到新建街站下车,向南50米路西即到。

2、新乡市汽车东站乘坐44路公交车到冷库站下车路西即到。

3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车,向南50米路西即到。

4、新乡市高铁站乘坐k45路公交车到冷库站下车即到。

 

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